-Nature Style Music & Food &Publish-
ちょいまるグループ製品＆事業一覧
あなたと自然がもっと身近になりますように
・・・楽しく前向きに・・・
日本の自然・水環境や河川環境が多くを教えてくれる
音楽と食、親しみやすい分野を追求しこだわりの音楽文化と食文化の構築に取り組む
●食 Sweets Take Out Menu 菓子製造販売
ひとつぶひとつぶ想いをこめて…こだわり手づくり
忍菓ちょいまる
☆2025年1月新発売(2024年12月先行発売あり)
グルテンフリー米粉クッキー
小麦・卵・乳・添加物不使用植物だけで作るチョコクッキー
☆グルテンフリー無添加ビーガンクッキー「お米のＣｈｏｃｏｔｔｏ ちょこっと」☆
⚫︎こだわり
①上品な美味しさ
②グルテンフリー・・・体質・肌質の改善、腸内環境改善で免疫力UP、血糖値の安定化、脂肪の取りすぎリスクを下げる
③小麦・卵・乳製品アレルギーに対応
④原料は国産 ALL JAPAN→日本の食物自給率をあげよう
⑤食品添加物不使用→不明な健康被害を避けよう
⑥厳選した国産の米粉使用
⑦葛を使用することで米粉の良さを引き出す
⑧昔から美と健康に良いと知られ現代でも見直される松葉
⑨ちょいまる新店舗敷地内の空気の綺麗なところの無農薬栽培している松葉からちょいまる独自製法でエキスをフルーティーに抽出してクッキーの隠し味に使用
⚫︎お米ちょこっとクッキーのお味は7種類
1.プレーン
2.きなこ
3.黒糖
4.よし抹茶
5.上煎茶
6.ほうじ茶
7.和紅茶
⚫︎お米ちょこっとの期待される原材料パワー
米粉・・・アミノ酸バランスに優れた高い栄養価、消化が良い(農水省HPより)
米油・・・ 含まれるビタミンEで抗酸化、コレステロールの調整
甜菜糖・・・含まれるオリゴ糖で腸内環境改善、血糖値の上昇を防ぐ、ミネラル多い
葛（クズ）・・・漢方薬として使われるほど色んな健康、血管・胃腸・肝機能・神経、免疫力UPに対するが効果がある物質を含む
松葉・・・含まれるビタミン群で様々な健康効果、含まれるクロロフィルでコレステロールや有害物質の排出、含まれるケルセチンで血流改善、含まれるテルペン精油でリラックス効果と疲労回復
【原材料】滋賀県産米粉 米油 甜菜糖 葛 松葉エキス、きなこ（きなこ味のみ） 黒糖（黒糖味のみ） よし（よし抹茶味のみ） 上煎茶（上煎茶味のみ） ほうじ茶（ほうじ茶味のみ）和紅茶（和紅茶味のみ）
【添加物】なし
【アレルゲン】大豆（きなことホワイト味のみ）
【原料原産地名】国産
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
【賞味期限】製造から約５か月
卵・乳・添加物不使用植物だけで作るチョコクッキー
☆プレミアム無添加ビーガンクッキー「Ｃｈｏｃｏｔｔｏ ちょこっと」☆
卵・乳製品不使用のプレミアム無添加ビーガンクッキー
素材の味を活かし香料や着色料など不使用
お味は10種類
●ホワイト（豆乳）
●きなこ
●カカオ
●黒糖
●生姜
●上煎茶
●ほうじ茶
●和紅茶
●よし抹茶
●有機珈琲
【原材料】北海道産小麦粉 カカオバター なたね油 甜菜糖（黒糖味以外すべて） 黒糖（黒糖味のみ） 生姜（生姜味のみ） 上煎茶（上煎茶味のみ） ほうじ茶（ほうじ茶味のみ） カカオマス（カカオ味のみ） 和紅茶（和紅茶味のみ） よし（よし抹茶味のみ） きなこ（きなこ味のみ） 有機珈琲（有機珈琲味のみ） 豆乳（ホワイト味のみ）
【添加物】なし
【アレルゲン】小麦（全種類） 大豆（きなことホワイト味のみ）
【原料原産地名】国産
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
【賞味期限】製造から約５か月
●Music 音楽
水辺植物のヨシから作るちょいまる「よし笛」」演奏の特徴とこだわり
・聞いている方が心地よく感じていただけることに注力
・音符通りにこだわらず自然の流れ・艶(つや)を大切に演奏する
・一つの音の中にも変化と揺らぎを演出する
・ヨシ笛サウンドは規則正しい音とランダムで規則性がない音との中間の音で、人に快適感やヒーリング効果を与える1/fゆらぎ （エフぶんのいちゆらぎ）を発生しているようです。特殊な空間的時間的変化と動き。自然現象においてしばしば見ることができる。人の心拍の間隔や炎の揺れ方、小川のせせらぐ音、木漏れ日にも見られるこのゆらぎ。ちょいまるヨシ笛演奏の秘密。
ちょいまるヨシ笛演奏に寄せられたお声の一部
・泣き止まない赤ちゃんがヨシ笛ＣＤを流すと泣き止む【20代女性など】
・寝つきの悪い子どもが気持ち良さそうに眠る 【30代女性など】
・ADSホールのライブ演奏を聴き、ふるさとを思い出し涙が出てきた【60代女性など】
・CDを聴くとゆっくりと癒されて幸せを感じる【大阪府50代女性など】
・オリジナル曲を聴いていると落ち着くので音楽配信でスマホに入れていつでもどこでも聞いてます【東京都60代女性】
・伊勢志摩サミットおもてなし大作戦のオープニングセレモニーで生演奏『日本から世界へ～桜コンドル～』が圧巻でかっこよかった。ヨシのリコーダーで雅楽っぽい演奏にびっくり。【大阪府20代男性、三重県20代女性など】
・ヨシ笛でJAZZ風の演奏に艶を感じる【三重県50代女性など】
・生演奏を聞いて、（部屋が）森になった【小学高学年男子】
音楽CD・よし笛演奏CD -有名J-POP曲のカバー曲中心-
よし笛 Organic Music Vol.2
全１１曲約３９分
01.もののけ姫（よし笛２重奏）
02.ハナミズキ（よし笛２重奏）
03.365日の紙飛行機（よし笛２重奏）
04.北の国から
05.田舎の風（よし笛２重奏）
06.川の流れのように（よし笛２重奏）
07.糸（よし笛２重奏）
08. I LOVE YOU
09.星に願いを（よし笛２重奏）
10.夜空ノムコウ（よし笛２重奏）
11.日本から世界へ～桜コンドル～
♫雅楽風の演奏、「さくらさくら」「コンドルは飛んでいく」のフレーズも雅楽風に演奏されている
♫何と伊勢志摩サミット2017おもてなし大作戦オープニングセレモニー演奏曲！
音楽CD・よし笛演奏CD -有名曲のカバー曲中心-
よし笛 Organic Music Vol.1
全１２曲約３３分
１．聖者の行進
２．アメイジンググレイス
３．コンドルは飛んでいく
４．燕になりたい
５．大きな古時計
６．琵琶湖周航の歌
７．愛の讃歌
８．七つの子
９．家路
10．朧月夜
11.きらきら星
12.やさしい笑顔
音楽CD・よし笛演奏CD-ちょいまるオリジナルソロアルバム-
よし笛CD「よし笛with自然の仲間たち」
ちょいまるオリジナル曲集【よし笛で作曲】
全8曲約25分
1.よし -Treasure-
2.田舎の風 -Simple-
3.ゆっくりで大丈夫だよ -Slow-
4.やさしい笑顔 -Smile-
5.空に恋して -Air Bird Love-
6.恋する自然 -Loving Nature-
7.小さな幸せ -Tiny Happy Tower-
8.水滴の魔術師 -Water Drop Magic-
音楽配信・よし笛演奏CD -有名曲のカバー曲中心-
よし笛 Organic Music Vol.1
音楽配信・よし笛演奏CD-ちょいまるオリジナルソロアルバム-
よし笛CD「よし笛with自然の仲間たち」
自然流音楽を楽しむ
●よし笛教室
通常グループレッスン
第2第4木曜日 10.30-11.30
よし笛を自宅でも楽しく練習
よし笛楽譜(CD付き)
よし笛 Organic Music Vol.1
よし笛を自宅でも楽しく練習
よし笛 Organic Music Vol.2
よしガールズ&忍者と自然
CD「古代湖浪漫物語」
●Publish 出版
出版以来のロングセラー
たのしい「生きもの図鑑」
-待望の親子で食育も-
イラスト版たのしい「やさい図鑑」
●Ninja goods 忍者グッズ
忍者の自然活用術を和風にデザインした伝統本染め日本手拭-
忍者手ぬぐい
忍者の自然活用術を和風にデザインしたA5版64ページのノート-
忍者ノート
忍者の自然秘話覚え歌-
忍忍しぜんmagic
忍者の自然秘話覚える動画-
忍忍しぜんmagic
●婚活 まちづくり
伊賀地区最大 婚活 ちょいまる【ちょいまるカフェ】
●Restaurant 飲食業
超自然流レストラン＆甘味処 ちょいまる
お食事メニュー Food
忍者セット【こごみ生パスタ+豆腐ハンバーグ陶板焼き】
名張川セット【こごみ生パスタ+田楽豆腐の陶板焼き】
こごみ生パスタ
【①和風②トマトソースプラス③豆乳ソースプラス④トマトチーズ】
豆乳生パスタ【準備中】
【①和風②豆乳ソースプラス③豆乳チーズ】
単品；豆腐ハンバーグの陶板焼き
単品；田楽豆腐の陶板焼き
甘味処メニュー Sweet
●忍者ぜんざい【豆腐餅入り】
もちもち食感で高タンパク。吉野屋豆腐と餅粉で作った豆腐餅。
ほどよい甘さとほのかなフルーティー感は、甜菜糖で作る自家製アンコと秘伝の半年以上寝かせた地場産ブドウのハーモニー。
●すっごい大豆アイス【きなこ味】
スッキリ新しい美味しさ。大豆ファミリー(やさい図鑑P.54)でできた卵・乳製品も添加物も使っていないアイス。カロリーは普通のアイスの約40％。栄養もいっぱい。吉野屋豆腐・豆乳・ちょいまる製きな粉使用。お好みでさらにきな粉をトッピング。
●濃厚バニラアイス
ちょいまる自家製アイスは無添加手づくり、バニラビーンズ使用。
市販アイスは添加物いっぱい。乳化剤、香料、着色料・・・
お飲み物 Drink
自家焙煎最高級有機珈琲
よし茶
クズの葉茶
レモンマートル
アルコール Alcohol
ビール大瓶
梅酒
冷酒小グラス【伊勢志摩サミット使用アンプレビュー】